Sour Patch är sur-sött tuggodis där ordningen är hela poängen: först en syrlig sockerbeläggning, sedan en söt gummibit under. Sour Patch Kids, de små figurerna, är den mest kända produkten och en av USA:s mest sålda godissorter, med ursprung i Kanada innan märket slog igenom på den amerikanska marknaden.
Först surt, sedan sött
Det som skiljer Sour Patch från vanligt surt godis är att syran ligger i ett lager utanpå och inte i själva gummit. Du får därför två faser i samma bit: några sekunder av tydlig syra medan sockerlagret löses upp, sedan en helt vanlig söt gummismak. Det är en konstruktion som gör godiset lätt att äta i mängd, eftersom syran aldrig hinner bli obehaglig.
Just den övergången är också vad märket har byggt sin marknadsföring på i decennier. Figurerna beskrivs som busiga innan de blir snälla, vilket är ett rakt sätt att förklara smakupplevelsen för barn.
Surt godis hos oss
Vi har flera sura godissorter i sortimentet. De hör inte alla till Sour Patch, men de ligger i samma hylla och löser samma sug:
- Mike and Ike Sour Blue Raspberry – segt amerikanskt fruktgodis i sur variant.
- Warheads Extreme Sour Hard Candy – hårt godis i den extrema änden av surskalan.
- Toxic Waste Hazardously Sour Candy – små kulor i burk, kända för sin hetta i syran.
- Fini Camel Balls Extra Sour – tuggummikulor med surt flytande innehåll.
- Juicy Drop Gummies Sour Gel och Juicy Drop Chews – godis med separat surgel som du doserar själv.
- Barnetts Mega Sour Fruits – hårda karameller i den riktigt sura klassen.
Vill du läsa mer om hur långt det går att dra surhet finns vår genomgång av Barnett Sweets Mega Sour i sex sura smaker.
Vanliga frågor
Vad är Sour Patch?
Ett godismärke känt för sur-sött tuggodis, framför allt figurerna Sour Patch Kids. Syran ligger i ett pulverlager utanpå en söt gummibit.
Varför blir Sour Patch sött efter en stund?
För att det bara är beläggningen som är sur. När sockerlagret löst upp sig i munnen återstår ett vanligt sött gummigodis.
Vilket sur-godis är surast?
Sour Patch ligger i den milda änden. Vill du ha betydligt starkare syra är Warheads och Toxic Waste de sorter som brukar utses till de svåraste.
Var kommer Sour Patch ifrån?
Godiset har sitt ursprung i Kanada och fick sitt genombrott på den amerikanska marknaden, där det i dag är ett av de största godismärkena. I Sverige säljs det främst via import.