Kernel Season’s Butter Popcorn Seasoning

Kernel Season’s Butter Popcorn Seasoning är en smörsmaksatt popcornkrydda från det amerikanska kryddföretaget Kernel Season’s, såld i en shaker-flaska. Kryddan är gjord specifikt för att strös över färdigpoppat popcorn, inte för allmän matlagning.

Smörsmak utan flytande smör

I stället för att smälta riktigt smör över popcornet ger denna krydda en torr, strölig smörsmak som fastnar på kornen utan att göra dem blöta eller feta på samma sätt som flytande smör. Det gör popcornet knaprigt även efter smaksättning, till skillnad från popcorn dränkt i smält smör. Shaker-formatet gör det enkelt att portionera efter smak, korn för korn.

• Tillverkas av det amerikanska kryddföretaget Kernel Season’s.
• Torr, strölig smörsmak i stället för flytande smör.
• Håller popcornet knaprigt efter smaksättning.
• Säljs i en shaker-flaska anpassad för popcorn.
• Kryddan är specifikt utvecklad för poppat popcorn.

Strökryddor som alternativ till smält smör

Att smaksätta popcorn med flytande smör är vanligt hemma i USA men gör kornen blöta och tunga, vilket är skälet till att företag som Kernel Season’s tagit fram torra smörkryddor som alternativ. Metoden är mindre känd i Sverige, där smör till popcorn oftast innebär smält smör direkt över skålen. Jämför med Doritos Flamin’ Hot Tangy Cheese för en annan amerikansk snacksmak.

Vanliga frågor

Innehåller kryddan riktigt smör?

Kryddan är utvecklad för att ge en smörsmak i torr, strölig form, tänkt som alternativ till att smälta riktigt smör över popcornet.

Blir popcornet blött av kryddan?

Nej, eftersom kryddan är torr håller popcornet sig knaprigt, till skillnad från popcorn som smaksatts med flytande smör.

Hur mycket krydda ska man använda?

Mängden går att justera fritt eftersom kryddan strös på i efterhand, så den som vill ha mer eller mindre smörsmak kan portionera själv.