Irn Bru är Skottlands egen läsk och den enda i världen som på hemmaplan tävlat på allvar med colamärkena. Den bryggs av A.G. Barr efter ett recept som hållits hemligt sedan 1901, känns igen på sin klarorange färg och säljs här i 330 ml burk.
Vad Irn Bru smakar
Smaken är svår att placera och det är en del av charmen. Sötman är mjuk och rundad, med ett lätt drag av citrus och något bärigt i botten, plus en metallisk ton som skotska drickare känner igen direkt. Namnet anspelar på järn, och ammoniumjärncitrat finns med bland ingredienserna. Många beskriver den som tuggummi eller kola i vätskeform första gången.
A.G. Barr och den skotska hyllan
A.G. Barr gör mer än Irn Bru, och deras sortiment är en bra ingång till brittisk läsk som aldrig nått svenska butiker.
- Irn Bru — flaggskeppet, orange och hemligt recept med 32 smakämnen.
- Barr-serien — tydliga enkla smaker som tuggummi och päron.
Testa gärna Barr Bubblegum från samma tillverkare, eller Vimto Zero för en annan brittisk klassiker. Fler finns under drycker.
Vanliga frågor
Var kommer Irn Bru ifrån?
Från Skottland. Den har bryggts där sedan 1901 och räknas som landets mest sålda läskedryck.
Varför är Irn Bru orange?
Färgen kommer från färgämnen i receptet och har blivit varumärkets tydligaste kännetecken. Den säger ingenting om smaken, som varken är apelsin eller citrus rakt av.
Går Irn Bru att få tag på i Sverige?
Inte i vanliga livsmedelsbutiker. Den kommer hit via import och säljs främst i butiker med utländskt sortiment.
Snabbfakta
Kategori
Drycker
Ursprung
USA, Storbritannien, Japan