Good & Plenty 51 g

Good & Plenty 51 g är ett amerikanskt karamellgodis med en mjuk lakritssmakad kärna täckt av ett hårt, färgat sockerskal i rosa och vitt. Godiset tillverkas i USA och räknas som en av de mer klassiska produkterna i den amerikanska godishyllan. Förpackningen väger 51 gram och säljs i en avlång ask.

Lakrits inuti ett sockerskal

Till skillnad från nordisk lakrits, som ofta är salt eller kraftigt kryddad, är kärnan i Good & Plenty mildare och mer åt det anisliknande hållet i smaken. Sockerskalet runt kärnan är hårt och knäcker lätt när man biter i det, medan insidan är mjuk och tuggig. Kombinationen av ett knastrigt skal och en mjuk kärna är det som gör konsistensen speciell jämfört med vanlig lakrits eller vanliga karameller.

• Kärnan är lakritssmakad med en ton som påminner om anis.
• Sockerskalet är hårt och färgat i rosa och vitt.
• Konsistensen är en kombination av knastrigt skal och mjuk kärna.
• Godiset säljs i en avlång ask på 51 gram.

Amerikansk lakrits jämfört med svensk

Svensk lakrits är ofta salt eller starkt kryddad med ammoniumklorid, medan amerikansk lakritsgodis som Good & Plenty istället lutar åt sött och milt anisartat. Den skillnaden gör att många som är vana vid salt lakrits upplever amerikansk lakrits som en helt annan smak än den de är vana vid. Den som vill jämföra med annat klassiskt amerikanskt godis kan titta på Pixy Stix, som är ett annat äldre amerikanskt godisnamn.

Vanliga frågor

Vad är Good & Plenty?

Det är ett amerikanskt karamellgodis med en mjuk lakritssmakad kärna täckt av ett hårt sockerskal i rosa och vitt. Smaken i kärnan är mildare och mer anisartad än i nordisk lakrits, som oftast är salt eller starkt kryddad.

Vad skiljer Good & Plenty från svensk lakrits?

Svensk lakrits är ofta salt och kraftigt kryddad, medan Good & Plenty har en söt, anisartad kärna utan salmiak. Det gör att den amerikanska varianten smakar betydligt mildare och sötare än det mesta lakritsgodis som säljs i Sverige.

Hur ska Good & Plenty förvaras?

Godiset förvaras torrt och svalt i den slutna asken för att sockerskalet ska hålla sig knastrigt. Fukt gör att skalet blir kladdigt istället för hårt, vilket ändrar konsistensen på ett sätt som gör godiset mindre likt originalet.