Meiji Rich Matcha Cream Biscuits

Meiji Rich Matcha Cream Biscuits hör till Meijis Rich-serie, en annan kexlinje än de pandaformade Hello Panda-kexen. Rich-kexen är sandwichformade, två tunna kex med en krämig fyllning emellan, och här är fyllningen smaksatt med matcha, japanskt grönt te.

Matchakräm mellan två tunna kex

Rich-serien bygger på ett annat format än Hello Panda: rektangulära, platta kex som klämmer in en krämig fyllning mellan två skivor i stället för en fylld figur. Matcha ger fyllningen en lätt bitter, örtig grönteton som skiljer sig tydligt från sötare fyllningar som choklad eller karamell, en smak som är vanlig i japansk konfektyr men mer ovanlig i västerländska kex. Kexen runt fyllningen är tunna och knapriga, tänkta att brytas av snarare än att ätas hela i handen.

• Formatet är sandwichkex, två tunna kex med fyllning emellan.
• Fyllningen är smaksatt med matcha, japanskt grönt te.
• Rich är en separat kexserie från Meiji, skild från Hello Panda.
• Smaken är lätt bitter och örtig snarare än renodlat söt.
• Meiji är ett japanskt konfektyrbolag med ett brett kexsortiment.

Matcha som japansk smaksättning

Matcha är en central smak i japansk konfektyr och bakverk, betydligt vanligare där än i svensk handel där grönt te sällan används som smaksättning i kex och godis. Rich-seriens sandwichformat är också en annan kexstil än den lekfulla djurform Meiji använder i Hello Panda, vilket visar bredden i bolagets sortiment. Den som vill prova en annan smak i samma Rich-serie kan se på Meiji Rich Orange Biscuit, som i stället bygger på citrussmak.

Vanliga frågor

Vad är Meiji Rich Matcha Cream Biscuits?

Det är japanska sandwichkex från Meijis Rich-serie, med en krämig fyllning smaksatt med matcha, japanskt grönt te, mellan två tunna kex.

Vad smakar matcha?

Matcha, japanskt grönt te, ger en lätt bitter och örtig ton som skiljer sig från sötare fyllningar som choklad eller karamell.

Är Rich samma serie som Hello Panda?

Nej, Rich är en egen kexserie från Meiji i sandwichformat, skild från de pandaformade, fyllda kexen i Hello Panda-serien.