Danskt godis har en egen profil som märks direkt: salt lakrits, seg skum och en lösviktsdisk som ser annorlunda ut än den svenska. Den här sidan samlar de danska produkterna hos Snamix och förklarar vad som skiljer dem från det vi är vana vid. Danmark ligger nära, men godishyllan gör det inte.
Vad som gör danskt godis danskt
Lakrits är utgångspunkten. Danskarna äter mer lakrits per person än de flesta andra, och de starka salmiakvarianterna hör hemma där snarare än i Sverige. Det söta finns förstås också, men ofta i kombination med salt: lakritskonfekt med chokladöverdrag, skumgodis doppat i choklad, karameller med salmiakpulver på.
Den andra skillnaden är formatet. Bland selv-disken, alltså lösvikten, är en institution i danska kiosker och supermarknader, och mycket av det som tillverkas i Danmark är gjort för att plockas bit för bit. Det gör att sortimentet är brett och att smakerna får vara udda.
Danska märken svenskar känner igen
- Toms — dansk konfektyrtillverkare, mest känd för lakrits och chokladbitar.
- Anthon Berg — danskt, förknippat med marsipan och likörfyllda praliner.
- Carletti — dansk tillverkare av skumgodis och choklad.
- Kims — Danmarks stora chipsmärke, med snacks som inte har någon direkt svensk motsvarighet.
- Haribo — tyskt från början, men lakritsproduktionen i Danmark är omfattande och de danska lakritsblandningarna skiljer sig från de tyska.
Malaco dyker ofta upp i samma andetag, men det märket är svenskt i grunden och kommer från Malmö. Att det säljs på båda sidor Öresund gör det inte danskt.
Danska chips förtjänar en egen anmärkning. Kims har en snacksflora som svenska tillverkare aldrig kopierat, och för den som varit på semester i Danmark är det ofta chipspåsen snarare än godiset som saknas efteråt.
Danska produkter hos Snamix
Vill du bredda dig utanför Danmark finns Engelska produkter, Amerikanska produkter och Europeiska varor. Söker du en viss produkttyp i stället för ett visst land går du via Godis, Chips & Snacks eller Choklad.
Vanliga frågor
Vad är typiskt danskt godis?
Lakrits i alla former är det tydligaste svaret: salt lakrits, salmiak, lakritskonfekt och lakrits med chokladöverdrag. Skumgodis och karameller från lösviktsdisken hör också till bilden.
Är Kims chips danskt?
Ja. Kims är ett danskt chipsmärke och en av de största aktörerna på den danska snacksmarknaden. Se Kims Chips 120–175 g.
Vad skiljer danskt godis från svenskt?
Sältan. Svenskt godis lutar mer åt sött och fruktigt, medan danska blandningar oftare har salmiak eller salt lakrits som bärande smak. Formatet skiljer sig också — mycket danskt godis är gjort för lösvikt.
Snabbfakta
Ursprung
Danmark
Produkter här
2 st
Känt för
Lakrits, salmiak och Kims